Глицерин пищевой дистиллированный 100гр

Глицерин дистиллированный пищевой 99,7 % GLYCERINE SOLUTIONS ПК-94 – имеет вязкую консистенцию, сладковатый привкус.

Область применения:

Глицерин нужен для приготовления продуктов питания, косметических средств, лекарств. Если в составе указана добавка Е422, значит, там есть глицерин.

Он выступает в качестве:

— растворителя ароматов;

— увлажнителя;

— смягчающего агента;

— консерванта.

Пищевое производство:

В пекарском деле пищевым глицерином обрабатывают хлебобулочные изделия. Так предупреждают заветривание. Также Е422 помогает дольше сохранять свежесть продуктов.

В макаронные изделия глицерин добавляют для того, чтобы они не склеивались при варке. В жевательной резинке Е422 повышает вязкость и заменяет сахар. Кондитеры добавляют глицерин в шоколад, если нужно добиться более мягкой консистенции. Е422 помогает получить нежнейшее желе, а также горчицу и уксус.

Глицерин добавляют при приготовлении напитков. Например, экстрактов чая, кофе, имбиря. Е422 добавляют и в другие безалкогольные напитки.

Глицерин незаменим при производстве сиропов от горла. Высокая вязкость спирта позволяет полностью обволакивать слизистые. В результате действующие вещества распределяются по всему горлу.

Промышленность:

Глицерин применяется даже в табачной промышленности. Е422 способствует регулированию степени влажности табака. Спирт входит в состав жидкостей для электронных сигарет.

Чистый глицерин также используется для умягчения кожи и тканей, а также для производства:

— смазок и антифризов;

— незамерзающих растворов для двигателей;

— тормозной и нагревающей жидкостей, необходимых для охлаждения стволов орудий;

— электролитических конденсаторов;

— пластмасс;

— смол;

— полиролей;

— чистящих и моющих средств;

— кальки, пергамента, папиросной бумаги, бумажных салфеток и жиронепроницаемой бумаги.